RECOLTANT MANIPULANT

D E P U I S   1974   

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RECOLTANT MANIPULANT
D E P U I S   1974
 
 
 
 
 
 
 
 

 



LA MAISON

COLLARD CHARDELLE 


Issue d'une famille de vignerons "récoltant-manipulant" (4 générations), 
Françoise et Daniel Collard ont créé les Champagnes Collard-Chardelle en 1974 et exploitent une superficie de 8.5 hectares de vigne.
Fidèle à la tradition, le Champagne Collard-Chardelle élabore une grande partie de sa production en foudres de chêne
d'une capacité variant entre 6000 et 7000 l, cette technique pratiquement disparue en champagne confère aux différentes cuvées de leur domaine une qualité et une personnalité unique.

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 NOS CHAMPAGNES

Les Champagnes Collard-Chardelle sont situés au coeur de la Champagne,
dans la vallée de la marne, à 15 km d'Epernay et 35 Km de Reims.
Le Vignoble se compose des trois cépages champenois, Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. 

 
 

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LA MAISON

 
 
Issue d'une famille de vignerons "récoltant-manipulant" (4 générations), Françoise et Daniel Collard ont créé les Champagnes Collard-Chardelle en 1974 et exploitent une superficie de 8.5 hectares de vigne.
 
Fidèle à la tradition, le Champagne Collard-Chardelle élabore une grande partie de sa production en foudres de chêne d'une capacité variant entre 6000 et 7000 l, cette technique pratiquement disparue en champagne confère aux différentes cuvées de leur domaine une qualité et une personnalité unique.
 
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LES CHAMPAGNES

 
Les Champagnes Collard-Chardelle sont situés au coeur de la Champagne, dans la vallée de la marne, à 15 km d'Epernay et 35Km de Reims. Le Vignoble se compose des trois cépages champenois, Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay. 
 
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CARTE BLANCHE

 

Harmonieux assemblage de Pinot Meunier et de Pinot Noir pour cette cuvée légère, élégante et fruitée.

ASSEMBLAGE
30% Pinot Noir
70% Pinot Meunier

Années : 2005 et 2006

CARTEBLANCHE 

  

CUVÉE Spéciale

 
Assemblage parfait des 3 Cépages.
Vieilli au minimum 3 ans dans nos caves.
C'est un vin au sommet de sa maturité.

Assemblage :
37% Chardonnay
30% de Pinot Meunier
33% de Pinot Noir

Années : 2010 et 2011

SPECIAL

 

CUVÉE 
ROSÉ BRUT

 
Surprenant Champagne... 

Le rosé est le mariage du vin blanc et du vin rouge champenois. 
Très fruitée, cette cuvée dévoile derrière sa robe rose un bouquet intense.

Assemblage :
12% Vin rouge Pinot noir
30% Vin blanc Pinot Meunier
38% Vin blanc Pinot Noir
20% de Chardonnay

Années : 2010 et 2011

ROSEOK

 CUVÉE

MILLESIME 2000

 

 

Champagne vieilli 6 mois en foudres de chêne.
Ce Millésime est issu d'une grande année.

Assemblage :
30% Pinot Meunier
33% Pinot Noir
37% Chardonnay

Années : 2000

PESTIGEBRUTMILLESIME

 

CUVÉE 
OR BLANC

 

Cette cuvée pur Chardonnay est élevée en foudres de chêne. 

Après plusieurs années passées en cave. 
Ce champagne séduira particulièrement les amateurs de Blanc de Blancs.

Assemblage :
100% Chardonnay

Années : 2005 et 2006

ORBLANCS 


 

CUVÉE
PRESTIGE BRUT 

Fleuron de la Maison Collard-Chardelle, cet assemblage des 3 cépages champenois est vieilli en foudres de chêne et composé de 3 années différentes afin d'avoir une continuité dans la qualité.

Assemblage :
40% Pinot Meunier
20% Pinot Noir
40% Chardonnay

Années : 2008, 2009 et 2010 

PESTIGEBRUT 

 

CUVÉE 
SAVEUR D'ANTAN

MILLÉSIME 2002
 
 
 

This 2002 old making process Vintage (second fermentation with natural cork) in limited quantities.
Ageing for 2 years in oak barrel, the wine is appreciate by real Champagne amateur.

Assemblage : 
80% Chardonnay
20% Pinot Noir

SAVEURDANTAN

 

PERLE BLEUE

 MILLÉSIME 2008

 
Assemblage des 3 cépages.
Bouteille carafe en coffret individuel. 
Idéal pour les cadeaux d'affaires.
PERLEBLEUE 
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68, rue de Reuil
51 700 VILLERS S/ CHATILLON
Tél. 03 26 58 00 50 - Fax. 03 26 58 34 76

champagne.collard.chardelle@wanadoo.fr

 
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